大豆と小麦をほぼ半々に混ぜて造るのがポピュラーな濃口醤油ですが、井上醤油店の古式じょうゆは一般的な仕込みよりも大豆を二割多く使い、蔵付酵母たっぷりの蔵で四季に委ねてじっくりと発酵熟成させています。 天然醸造ならではの特有の広がりのある味わい・色調・香りの丸大豆濃口醤油として、料亭、レストランや有名ラーメン店、料理研究家の方々など、味の専門家にもご好評をいただき、お使いいただいております。

メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
商品の重量:	1 キログラム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2012/10/19
ブランド名:	井上醤油店
商品の形状:	液体
ユニット数:	1800 ミリリットル
パッケージ内に含まれる商品の数:	1
製品サイズ:	10.49 x 39.6 x 10.59 cm; 1 kg
商品高さ:	10.59 cm
メーカー名:	井上醤油
パッケージの重さ:	3.1 キログラム
商品の個数:	1
パッケージ情報:	ボトル
ブランド:	井上醤油店
製造元リファレンス :	1
味:	しょうゆ, 塩
パッケージ重量:	3.1 キログラム
商品タイプ:	液体
ASIN:	B009T0WFSC
容器の種類:	ボトル
風味:	しょうゆ, 塩
メーカー:	井上醤油