大豆と小麦をほぼ半々に混ぜて造るのがポピュラーな濃口醤油ですが、井上醤油店の古式じょうゆは一般的な仕込みよりも大豆を二割多く使い、蔵付酵母たっぷりの蔵で四季に委ねてじっくりと発酵熟成させています。 天然醸造ならではの特有の広がりのある味わい・色調・香りの丸大豆濃口醤油として、料亭、レストランや有名ラーメン店、料理研究家の方々など、味の専門家にもご好評をいただき、お使いいただいております。

商品の重量:	1 キログラム
商品高さ:	10.59 cm
パッケージ重量:	3.1 キログラム
容器の種類:	ボトル
ASIN:	B009T0WFSC
ブランド名:	井上醤油店
製造元リファレンス :	1
味:	しょうゆ, 塩
ブランド:	井上醤油店
風味:	しょうゆ, 塩
商品タイプ:	液体
パッケージ内に含まれる商品の数:	1
メーカー名:	井上醤油
商品の個数:	1
メーカー:	井上醤油
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2012/10/19
製品サイズ:	10.49 x 39.6 x 10.59 cm; 1 kg
パッケージの重さ:	3.1 キログラム
商品の形状:	液体
パッケージ情報:	ボトル
ユニット数:	1800 ミリリットル