高知県を流れる清流、仁淀川沿いで収穫した産地限定の青い山椒。柑橘系の爽やかな香りが特長。和食、中華以外でもデザート、洋食に幅広く使用できる山椒です。 ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛みがある。若い葉は「木の芽」と呼ばれ、汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用いる。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用する。

お勧めの飲み方:	小さじ１
メーカー名:	ギャバン
商品タイプ:	ホール
種類:	山椒
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2012/7/4
製品サイズ:	0.99 x 16.79 x 10.49 cm; 16 g
パッケージの重さ:	0.02 キログラム
商品の形状:	ホール
パッケージ重量:	0.02 キログラム
メーカー:	ギャバン
産地（地方）:	関東
商品の個数:	1
商品の重量:	16 グラム
原産地:	関東
ブランド名:	GABAN(ギャバン)
商品モデル番号:	3859
ユニット数:	1 本
産地:	関東
原材料:	山椒
産地（都道府県）:	栃木県
パッケージ内に含まれる商品の数:	1
品種:	山椒
ASIN:	B008HAVGZS
サイズ:	20グラム (x 1)
ブランド:	GABAN(ギャバン)
容器の種類:	パック
個数:	1
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ

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