ドラピエ シャンパーニュ“トロ アン フォウ” ブリュット ナチュール (ミシェル＆ユーゴ ドラピエ家) 自然派 フロマントー種100%
DRAPPIER Champagne Brut Nature "Trop M'en Faut! N.V (Michel＆Hugo・DRAPPIER) (Fromenteau100%)
生産年：[NV
生産者：ドラピエ(ミシェル＆ユーゴ・ドラピエ家)
生産地：フランス/シャンパーニュ/AOC ブランドブラン/ブリュット・ナチュール シャンパーニュ
タイプ：白・辛口・シャンパーニュ
ブドウ品種：ピノ・グリ種100%
内容量：750ml
JANコード：4582652570545
入手困難！！シャンパーニュ愛好家垂涎！1808年創立の名門中の名門シャンパーニュハウス！『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』とオーナーのミシェル・ドラピエ！入手困難な幻のシャンパーニュ！しかも即完売の貴重なピノ・グリ100%のブランドブランのしかもブリュット・ナチュール！ドラピエのみが成しえた唯一無二の究極シャンパーニュ！ドラピエ社秘蔵の限定数量5500本のみ究極シャンパーニュ！シャンパーニュを造るのに7種類の葡萄品種が認可されている事を知らない人が多すぎる」と言うミッシェル・ドラピエ。ドラピエでは全ての品種を栽培しています。その中で最も個性的で単一品種100%でも味わいが、まとまりやすいのがこのピノ・グリ種100%。(しかもこのシャンパーニュは長男のユーゴ・ドラピエの発案によるプロジェクトの一つでこのシャンパーニュの方の「Trop m'en Faut!」は、シャンパーニュ地方初の試みで、その目的は、スティルワインとスパークリングという2つの異なるスタイル(コトーシャンプノワもあり)を通して、1つのテロワールの個性を表現すること。この2つのワインはどちらも、かつてシャンパーニュ地方で広く栽培されていたピノ・グリの現地名であるフロマントーを100％使用している。早熟な品種であるフロマントーは、通常、かなり早い時期に収穫される。名前は？「Trop m'en Faut!」は直訳すると「私は決して満足しない！」で、フロマントーのスプーナー語である。この巧みな言葉遊びによって、「Fro-Muhn-Toe」は「Tro-Muhn-Foe」となる。)(※ドラピエはシャンパーニュで最も多くピノ・グリを栽培しています。全て自然農法の畑。このシャンパーニュの“トロ・アン・フォウ”・ブリュット・ナチュールは2019年にティラージュ。中身のVTは2019と2020年が半分ずつ。)このシャンパーニュについてのコメントは『リッチでシルキー、フルボディのフロマントーは、現在では非常に珍しく、忘れ去られた果実のニュアンスを持つ黄金色のジュースを生み出す。このシャンパーニュは淡い黄金色をしており、きめ細かく繊細な泡を持つ。このキュヴェは熟したミラベル・プラムの美しいノートを示し、発泡の緊張感はアカシアの蜂蜜のヒントによって和らげられる。』とコメント！あのフランスのド・ゴール将軍が信頼しドラピエのシャンパーニュを注目させたことはあまりに有名！特にフランスの高級レストランシャンパーニュとして有名！(あの「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだという。)ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で3B＆Dマークで、有名評論家ベタンヌは「ド・ゴール将軍が信頼を置いたのは、コート・デ・バールにあるこのメゾンだった。厳格な畑の維持・管理から非の打ち所のない醸造設備にいたるまで、ここではすべてが真剣そのもの。対応も素晴らしい」と大絶賛！ヒュージョンソン氏「オーブでは有力なシャンパン同族会社」と★★ダブルスターで注目！しかもドラピエでは「本物の純粋さに感動を求める方々のために、有機栽培・ビオディナミ(ユーロリーフ認証)（農薬未使用）のピノ・グリ100％（ブラン・ド・ブラン）で、しかも第一搾り果汁のみを100％使用！しかも「門出のリキュール」（ドサージュ）一切なし！ドサージュ・ゼロのため残糖は自然の果実由来のもののみ！「リッチでシルキー、フルボディのフロマントーは、現在では非常に珍しく、忘れ去られた果実のニュアンスを持つ黄金色のジュースを生み出す。このシャンパーニュは淡い黄金色をしており、きめ細かく繊細な泡を持つ。このキュヴェは熟したミラベル・プラムの美しいノートを示し、発泡の緊張感はアカシアの蜂蜜のヒントによって和らげられる。」まさにピノ・グリ種そのものを忠実に表現したドラピエらしい自然な味わい！ドラピエ・シャンパーニュ・ブリュット・ナチューレ・“トロ・アン・フォウ”・ブラン・ド・ブラン(ミシェル＆ユーゴ・ドラピエ家)が正規代理店輸入品で限定入荷！
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