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2023年収穫の新潟県産小麦(ゆきちから)と2023年収穫の新潟エンレイ大豆、国産塩を使用し、2023年に仕込み、1年の天然醸造を経て成分無調整でボトリングする為、毎年風味の変化が楽しめる濃口醤油。 保存性を高めるためのアルコールも添加しない為、自然な穀物の風味をお楽しみいただけます。
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:2016/11/29
ブランド:新潟県産醤油復刻プロジェクト
容器の種類:ボトル
ASIN:B01N1H60RR
ユニット数:1 個
商品タイプ:液体
メーカー名:新潟県醤油協業組合
メーカーにより製造中止になりました:いいえ
商品の形状:液体
パッケージ情報:ボトル
メーカー:新潟県醤油協業組合
ブランド名:新潟県産醤油復刻プロジェクト
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