静岡県の山廃造りでは最も歴史のある当蔵において、静岡酵母と富士山伏流水を使用することで、今まで以上に静岡の皆様に好まれる山廃純米をめざしたお酒になります。 IWC2019純米酒部門金賞及びトロフィー受賞。さわやかな香りとふくよかな味わいがあり、冷から燗までお楽しみ頂けます。芯のあるしっかりとした米の旨味を感じるお酒です。「平成24年名古屋国税局酒類品評会市販酒の部」優等賞を受賞しました。「ＩＷＣ2019純米酒部門」金賞及び静岡・純米トロフィーを受賞致しました。