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麦焼酎おこげ

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食品・飲料・お酒お酒焼酎麦焼酎

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詳細情報

アルコール度数	‎25 アルコール単位
ボディー	‎辛口
ブランド	‎麦焼酎おこげ
梱包サイズ	‎40 x 10.5 x 10.5 cm; 2 kg
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
容器の種類	‎瓶
原産国名	‎日本
成分	‎原材料 / 大麦、裸麦、麦麹(黒麹)
内容量	‎1
重量	‎2 キログラム
液体容量	‎1798 ミリリットル
メーカー	‎老松酒造
産地（地方）	‎日本
産地（都道府県）	‎大分県

この商品について

製造元 /大分県老松酒造
焼酎 / 麦焼酎
原材料 / 大麦、裸麦、麦麹(黒麹)
アルコール度数 / 25度
容量 / 1800ml

商品の説明

呼び名は奇抜香味はさらに不思議今までにない発想で製造された

玄人向きの麦焼酎です。

●麹・原料への拘り・・
麹は麦の旨みを引き出す伝統の黒麹を使用。原料には香りを引きたてる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用しました。

●醗酵への拘り・・
２種類の原料から、黒麹の分解抽出力による独特な香りと味を煎じ醸し出す老松酒造の醗酵技　法を用いてみました。(煎じる)

●蒸留への拘り・・
独特な芳醇香を含んだもろみから、ほんわかとした、焦げ味香りを引き立たす「おこげ」専用常圧蒸留を考案しました。(焦がす)