柳宗理(Yanagi Sori) 南部鉄器グリルパン22cm IH対応 ステンレス蓋付き 波型 焼き目 グリルパン シンプルなデザインと高い実用性 日本製
波型の焼き面で、油が落ちてヘルシーに、美しい焼き目も付けられるグリルパン。
サイズ:33×25×7.5cm、本体重量:2.6kg
素材・材質:本体/鉄、ふた/ステンレス
日本
柳宗理
より
●厚い鉄鋳物(南部鉄器)なので、ふんわりとした熱が全体に早く行きわたりおいしい料理ができる
●200Vの電磁調理器からオーブンまで、電子レンジ以外のすべての熱源に対応
●不足しがちな鉄分補給に役立つ
について
日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。1952年、柳工業デザイン研究会を設立。以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。
日本発、世界のモダン・デザイン。使うことの美しさがここにある。
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