詳細情報
| アルコール度数 | 16 容量パーセント |
| ブランド | 千曲錦酒造 |
| 梱包サイズ | 38.99 x 10.01 x 10.01 cm; 1.2 kg |
| 原産国名 | 日本 |
| 成分 | 米、米こうじ |
| 内容量 | 1 |
| 液体容量 | 720 ミリリットル |
| メーカー | 千曲錦酒造 |
この商品について
- アルコール度数: 16%
- 全国新酒鑑評会入賞の純米大吟醸
商品紹介
酒造好適米「山田錦」を39パーセントに磨き、浅間山天然伏流水と共に杜氏が丹精込めて仕込んだ純米大吟醸。酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700mの高原です。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川(新潟県に入り信濃川と名前が変わります)」が脈々と流れています。そんな大自然に囲まれて極寒(真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます)の季節に醸します。大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。
原材料・成分
米、米こうじ
商品介紹
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