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西の京地酒処きとら(奈良の地酒、おみやげ専門店)
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50%精米で小仕込みで仕込んだ大吟醸スペックのお酒の更に「中取り」になります。 今期は富山産雄山錦を麹米に、掛米には北海道産北雫を使用し醸しています。 食事にも合わせることのできる、程よい吟醸香のお酒です。 昨年よりも上質な甘みを表現できるように仕上がりの日本酒度を±0程度を目標にやや甘めの仕上がりを予定しています。 原料米:雄山錦・北雫 精米歩合:50% アルコール分:15% 日本酒度:+4 酸度:1.9 アミノ酸度:1.1
メーカーにより製造中止になりました:いいえ
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:2016/11/18
ブランド:篠峯
ASIN:B01N42S6VT
原産国/地域:日本
メーカー:千代酒造株式会社
ユニット数:1 個
産地(都道府県):奈良県
製造元リファレンス :sinomine1800
メーカー名:千代酒造株式会社
ブランド名:篠峯
内容量:1
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