原材料は、とうがらし、ゆず皮、塩のみ。 唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨りつぶし、熟成させました。 名称の「胡椒」は唐辛子を意味する九州方言で、ここでは一般的なコショウではなく唐辛子の事を指します。 鍋料理や汁物、刺身、天ぷら、焼き鳥、豆腐の薬味にはもちろんのこと、スパゲティ、サラダのドレッシングの香辛料としても美味しくお召し上がりいただけます。 通常市販されないお得な業務用サイズなので、気兼ねなくたっぷりお使いいただけます。

Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2023/2/2
産地:	九州
ASIN:	B0BTP9LTSQ
メーカー名:	‎九州大分県の逸品　創業１6０年・山城屋
個数:	1
梱包サイズ:	17.7 x 16.4 x 4.7 cm; 1.06 kg
パッケージ重量:	1.06 キログラム
ブランド:	ゆず
パッケージ内に含まれる商品の数:	1
パッケージの重さ:	1.06 キログラム
容器の種類:	バッグ
ユニット数:	1000.0 グラム
メーカー:	‎九州大分県の逸品　創業１6０年・山城屋
原産地:	九州
ブランド名:	ゆず
製造元リファレンス :	yuzugosho
産地（地方）:	九州