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この商品について

• 某有名人愛飲として知られる焼酎です。

商品の説明

昔ながらの黒麹を使い、手造り甕仕込みという伝統的製法で造らた焼酎。 原料であるさつま芋は、芋焼酎に最適とされる鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」。さつま芋の「芋臭の原因」と言われている物質が多く含まれている「芋の皮及びその周辺部分」を取り除き、中心部分のみを使用する磨き造り(みがきづくり)をおこなっています。 磨き造りの特徴を活かす為、もろみの発酵温度を低く抑えて、香り成分の揮散を極力少なくしてします。 淡麗で吟醸香を思わせる香り、芳醇な旨さと口当りの良い芋焼酎です。

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お酒は20歳になってから