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若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。中華料理では豚肉、鶏肉料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われます。香りが強いので、入れすぎにはくれぐれも注意。
保存方法:スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。購入後は蓋付きの瓶などに入れ、密封状態+冷暗所で保管して下さい。
ASIN:B003QJKMF0
容器の種類:パック
製造元リファレンス :SL00100090
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:2010/6/8
ブランド:SPICE LUCK
メーカー:スパイス&ハーブの専門店"スパイスラック"
メーカーにより製造中止になりました:いいえ
商品の重量:50 g
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