調理場という戦場 : 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論

「調理場という戦場 : 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論」 斉須 政雄 定価: ￥ 600 #斉須政雄 #斉須_政雄 #本 #日本文学／評論・随筆 【状態の注意点】　表紙は多少キズ、ヨレがあり、やや使用感があります。（写真を参照ください。）中には書き込みや目立つ汚れなどはないと思います。見落としていた場合で軽微なときはご容赦いただきたいですが、それ以外はメッセージでご連絡ください。 【発送方法】　発送はゆうメールが基本です。申し訳ございませんが、匿名配送はできません。 【値引きについて】　申し訳ございませんが、値引き交渉は基本的に行いません。なお、定期的に値引きは行っております。