上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。くちの中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。 【おすすめの飲み方】 ・おすすめ料理：カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレート ・おすすめ酒器：ワイングラス ・飲み頃の温度：冷や(5度)~ 【純米大吟醸の特徴】 精米歩合が50％以下で、米・米麹・水だけを原料とし、 「吟醸造り」で醸造するものを純米吟醸と呼びます。 米と水だけで勝負をする純米酒に、低温でゆっくりと発酵させる 「吟醸造り」を組み合わせることで、クリアな味わいと華やかな吟醸香が楽しめるお酒です。 【生酒の特徴】 通常の日本酒は品質変化を防ぐために、 搾った後と瓶詰直前の計２回の火入れを行いますが、 生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。 瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、 みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。

アルコール含有量:	14 容量パーセント
内容量:	720 ミリリットル
ブランド:	ゆきのまゆ
メーカー:	苗場酒造
アルコール度数:	14 容量パーセント
メーカー名:	苗場酒造
品目の容量:	720 ミリリットル
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2024/10/12
ASIN:	B0DJX662HN
ブランド名:	ゆきのまゆ
商品体積:	720 ミリリットル