白・黒・黄の三種類の麹を使用した絶妙な酸のバランスとキレのある日本酒です。 酵母もリンゴ酸多産生酵母である協会77号と6号と10号の三種類をブレンドし、さらに複雑かつ綺麗な酸と香りが特徴的です。三種類の麹と酵母からラベルデザインにはライオン・山羊・蛇が融合したギリシャ神話のキメラを使用し、キメラの強さと個性を表現した一本となっております。 ボルドー酒チャレンジ2022での銅賞受賞に加え、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」のプレミアム純米部門においても金賞を受賞いたしました。サッと後味が消えるキレの良い酸とフルーティーな香りはお肉料理や揚げ物などにも適した仕上がりとなっております。 ぜひ良く冷やしてワイングラスなどより香りが楽しめるグラスでお楽しみください。

ユニット数:	720.0 ミリリットル
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2023/12/20
ASIN:	B0CQNTPZGP
メーカー名:	白杉酒造
品目の容量:	720 ミリリットル
味:	フルーツ
メーカー:	白杉酒造
アルコール度数:	15.5 容量パーセント
商品体積:	720 ミリリットル
アルコール含有量:	15.5 容量パーセント
内容量:	720 ミリリットル
ブランド名:	秋鹿
ブランド:	秋鹿
風味:	フルーツ