香りの良い鮎魚醤です。 お料理にバランス感や一体感を出します。 和食、フレンチ、イタリアン等、あらゆるお料理の味の補強、下味、隠し味等にお使いください。 数滴加えるだけで、美味しさがさらにアップします。 オリーブオイルとあわせて、カルパッチョに。 また、鮎魚醤をのばして寒天を加えてゼリー状にして和えても美味しく召し上がれます。 鮎魚醤とオリーブオイルを1：1で混ぜレモンやスダチ、柚子、カボスなどの柑橘類を少し絞ると爽やかで美味しいドレッシングができます。 鮎魚醤を手水におにぎりをにぎったり、卵かけご飯や納豆、刺身のつけダレなど、塩や醤油のかわりに。 スープやソースに数滴たらすと隠し味にもなります。

パッケージの重さ:	0.25 キログラム
味:	鮎
パッケージ情報:	ボトル
容器の種類:	ボトル
ユニット数:	100.0 ミリリットル
メーカー:	源次郎左衛門
商品の重量:	200 グラム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2021/9/16
メーカー名:	源次郎左衛門
梱包サイズ:	14.7 x 5 x 4.8 cm; 200 g
ブランド:	まるはら
商品タイプ:	液体
ASIN:	B08R69F62M
ブランド名:	まるはら
パッケージ重量:	0.25 キログラム
商品の形状:	液体
風味:	鮎