「能登・わじまの海塩」は、能登・輪島沖の海水100%を使用し、室内で、上からランプを当てて、40℃未満の低温で結晶させています。 重金属や水に溶けない不溶解物を丁寧に取り除いてあり、ミネラルの結合が緩く、イオンの状態に戻りやすいため、吸収・排出がしやすい塩です。 また、ナトリウムとマグネシウムの割合が、体の血液のミネラルバランスに近く、浅漬けや味噌等の乳酸菌や麹菌もよく育ち、発酵に適した塩です。 ミシュランの星獲得店、有名ホテルでも使われています。 栄養成分表示(100g中): エネルギー:0 kcal、たんぱく質:0 g、脂質:0 g、炭水化物:0 g、ナトリウム:35000 mg、カリウム:47 mg、マグネシウム:295 mg、カルシウム:525 mg

商品モデル番号:	IK0241
サイズ:	100グラム (x 1)
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
ASIN:	B01J4YCIFC
味:	海水塩
商品の形状:	クリスタル
ブランド:	能登　わじまの海塩
ユニット数:	1 袋
商品の重量:	100 グラム
パッケージの重さ:	0.11 キログラム
パッケージ重量:	0.11 キログラム
風味:	海水塩
商品タイプ:	クリスタル
産地（地方）:	北陸地方
パッケージ内に含まれる商品の数:	1
原産地:	北陸地方
原材料:	海水(石川県輪島沖海水100%)
産地（都道府県）:	石川県
梱包サイズ:	14.1 x 7.1 x 2.5 cm; 100 g
商品の個数:	1
メーカー:	美味と健康
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2015/5/28
産地:	北陸地方
メーカー名:	美味と健康
ブランド名:	能登　わじまの海塩