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SakeShop海琳堂
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20年後の自分へ、愛する子どもへ、友人へ。未来に贈るタイムカプセル、2025年版です。 20年後の未来を味わう。自分で育てるお酒。 「未来へ」は自分の手元で古酒を造るというコンセプトで生まれた、未来に飲むためのお酒。自宅においておくだけで上手に熟成が進むように工夫されており、10年後、20年後においしい古酒に育ちます。色合いの変化も楽しいです。熟成タンクに近い形状をしたボトル(特許)、空気を閉じ込めるコルク栓など、良い熟成をさせるための工夫が満載。ラベルには熟成を始める日付と、「贈る人」「育てる人」を書く欄があり、赤ちゃんが生まれた方に「20歳になったら一緒に飲めるように」とプレゼントするのが人気です。 達磨正宗は古酒造りに取り組んで40年以上。杜氏は経験を活かしながら、熟成した先の味わいをイメージして最初にお酒が仕込まれます。仕込み米に「日本晴」を使うのは、古酒文化が始まったとされる鎌倉時代や江戸時代に酒造好適米は存在していなかったから。二十年古酒には頑なに日本晴を使うのが、杜氏のこだわりです。
ボディー:フル
商品体積:660 ミリリットル
本体の説明:フル
ブランド:達磨正宗
産地(地方):中部地方
ボディの説明:フル
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:2024/5/23
液体容量:660 ミリリットル
味:無風味
メーカー:白木恒助商店
ユニット数:660.0 ミリリットル
アルコール度数:17 容量パーセント
産地:中部地方
原産地:中部地方
ASIN:B0FLJRSBK7
ブランド名:達磨正宗
品目の容量:660 ミリリットル
風味:無風味
成分:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール含有量:17 容量パーセント
内容量:660 ミリリットル
原産国/地域:日本
メーカー名:白木恒助商店
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