最高峰の酒米「山田錦」を酔鯨の醸造技術で醸したフラッグシップ純米大吟醸！！ 酒造好適米の最高峰であり酒米の王様と呼ばれる“山田錦”、 その中でも品質に優れ、とても稀少な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦のみ」 を精米歩合30％まで磨いて使用しています。 上質な山田錦から醸されたその風味は、ゆたかでフルーティーな吟醸香と、 きめ細かく奥行きを感じさせるふくらみのある味わいが特徴です。 酔鯨の醸造技術のすべてを注ぎ込み、豊かでおだやかな香り、後味のキレ、 そして程よい酸味を高い次元で融合しました。

ASIN:	B07C5HY87P
商品タイプ:	液体
賞受賞:	★ワイン品評会（ＩＷＣ）2018　純米大吟醸酒部門　ＢＲＯＮＺＥ受賞★
原産地:	四国地方
製造元リファレンス :	1
産地（都道府県）:	高知県
ブランド:	酔鯨酒造
成分:	原料米/山田錦１００％（兵庫県産・特Ａ地区）　精米歩合/３０％　アルコール度/１７度　日本酒度/＋６．５　酸度/１．８　アミノ酸度/１．０５　使用酵母/ＫＡ－１（熊本酵母）
メーカー:	酔鯨酒造株式会社
アルコール度数:	17 容量パーセント
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2018/4/12
テーマ別:	パーティ用・その他お祝い用
内容量:	1
容器の種類:	瓶
産地（地方）:	四国地方
アルコール含有量:	17 容量パーセント
液体容量:	720 ミリリットル
お勧めの飲み方:	冷や