加速する肥満 : なぜ太ってはダメなのか

「加速する肥満 : なぜ太ってはダメなのか」 Deirdre Barrett / 小野木 明恵 新品未使用の状態です。 帯付きです。 「痩せたい」「美しくなりたい」という人間の欲望は永遠のもの。その一方で、現代の食生活の変化とともに、肥満の問題は地域や年齢層を越えていっそう深刻さを増している。 本書は現代社会のかかえる肥満/食生活の問題を、進化論と行動医学の観点から読み解いたユニークな書。「なぜ人は太るのか?」「理想的な食生活とはどういうものか?」「ダイエットに役立つ心理療法とは?」といった問題を科学的な裏づけをもとに鮮やかに読み解く。 「人の体はもともと太るように(太るものを好むように)つくられている」という主張のもと、豊富な具体例や統計を駆使し、ハーヴァード大学の専門家が一般読者向けにわかりやすく解説した快著。 #DeirdreBarrett #Deirdre_Barrett #小野木明恵 #小野木_明恵 #本 #自然／医療・薬学・健康