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| 品種指定 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| ワインタイプ | 赤ワイン |
| 液体容量 | 750 ミリリットル |
| パッケージ情報 | 瓶 |
| ブランド | 葡萄畑ココス |
| 商品の個数 | 1 |
| 商品パッケージ数 | 1 |
| ビンテージ | 2021 |
| 風味 | カベルネソーヴィニヨン |
| ボディー | フルボディ |
| ブランド | 葡萄畑ココス |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 原産国名 | コロンビア・ヴァレー |
| 成分 | ぶどう |
| 内容量 | 1 |
| 内容量 | 750 ミリリットル |
| 液体容量 | 750 ミリリットル |
| メーカー | ココス |
| 商品数 | 1 |
| 容器の種類 | 瓶 |
| お勧めの飲み方 | 15度前後で |
| 味わい | 辛口 |
| ヴィンテージ(生産年) | 2021 |
| 果実 % | カベルネ・ソーヴィニヨン |
《生産者について》
シャトー・サン・ミッシェルは、ワシントン州にて圧倒的な最大手生産者。現在は少し生産量を減らしたものの、かつては州全体の約6割ものワインをつくっていました。
このワイナリーの前身が現在の地で農場を設立したのは1912年。それからいくつかの形態を経て、1967年にシャトー・サン・ミッシェルとしてワインをリリースしました。ワシントン州がワインの産地として発展するとともにワイナリーも躍進。トスカーナの「アンティノリ」とコラボレーションして「コル・ソラーレ」を設立したり、モーゼルのエルンスト・ローゼン氏と協力して「エロイカ」をリリースするなど、様々なブランドを展開しています。
ワシントン州はかなり緯度が高いところにありますが、一概に冷涼とは言えません。カスケード山脈が西からの湿った風をシャットアウトするため、その東側には乾いた暖かい空気が入ります。寒暖差が大きいため、濃厚かつしっかりと酸やタンニンのあるワインが生まれます。
《このワインについて》
サン・ミッシェルのスタンダードクラスにあたるヴァラエタルワイン。ワシントン州らしい味わいの骨格を持ちながら、樽熟成による親しみやすさも魅力です。
適度に熟した黒いベリーやヴァニラ、リコリスのアロマ。口当たりは濃厚ながら尖っておらず、ボリューム豊かな味わいが口いっぱいに広がります。余韻にはトーストやコーヒーのような香ばしさが広がり、酸味は目立ちません。
《飲み頃温度》
13 - 15℃
《おすすめグラス》
ボルドーグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い時期は、品質保持のためクール便でのお届けをおすすめしております。
クール便をご希望の場合は、当店のクール便チケットを対象のワインと併せてご購入ください。
クール便チケットはワインとの同時購入が必要となり、単品でのご注文は承ることができませんので、あらかじめご了承ください。
ぶどう