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『亀泉 純米吟醸原酒 高育63号』は、米・水・酵母、原材料の全てを高知産にこだわって醸した、本物の地酒です。 酒米は高知県産酒造好適米の風鳴子(高育63号)を55%まで磨き上げ、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母(AA‐41)を使い、仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくりと醸しています。 メロンのような爽やかでフルーティーな香りで、ふくよかで優しい飲み心地とスッキリとキレの良い後味が特徴で、飲みごたえも十分感じられます。 食中酒として料理との相性は抜群で、中でも刺身(特に白身魚やいか)や寿司などの新鮮な魚介を使った和食によく合います。
容器の種類:
メーカー:亀泉酒造
原産地:四国地方
ASIN:B00JILAP2A
原産国/地域:日本
ブランド:亀泉
成分:風鳴子(高育63号)
ボディの説明:ミディアム
メーカーにより製造中止になりました:いいえ
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:2014/4/7
産地:四国地方
液体容量:1800 ミリリットル
産地(都道府県):高知県
ボディー:ミディアム
ユニット数:1.00 本
産地(地方):四国地方
内容量:1
お勧めの飲み方:冷や
メーカー名:亀泉酒造
ブランド名:亀泉
風味:フルーティー
本体の説明:ミディアム
味:フルーティー
テーマ別:パーティ用・その他お祝い用
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