吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成。金沢の料亭で育てられた「黒帯」は肴に合うお酒です。冷やからお燗まで美味しくいただけますが、特に「燗上がり」する酒質、お燗でお召し上がりいただくことをおすすめ。刺身、寿司など魚料理との相性が抜群 燗あがりとは、燗をして最も旨さが際立つことをいいます。日本酒は燗で楽しめる粋な酒です。酒器を選び、肴にこだわり、しみじみと味わう。熱燗、ぬる燗、人肌燗、どの温度帯でも見事に味わいの形を完成させるのが「黒帯」です。これは並大抵の酒にできることではなく、「黒帯」を燗の王者と言わしめる所以となっています。 「黒帯」の究極の命題は「ただの酒」であること。苦心を重ね完成させた「ただの酒」が渾然と人を酔わせる。そんな酒を有段者のための酒として「黒帯」と名づけました。「黒帯」の命題は先ず「肴を生かす酒であるということ」。 酒ばかりが主張するのではなく、酒はむしろ脇役となり、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。そして、もう一つの命題は「燗上がりする」ということ。 温度が変われば味わいも変化します。熱燗、ぬる燗、人肌燗、どの温度帯でも見事に味わいの形を完成させる、それが黒帯です。並大抵の酒にできることではありません。

風味:	1800mL
メーカー名:	福光屋
容器の種類:	瓶
アルコール度数:	15 容量パーセント
ボディの説明:	ミディアム
味:	1800mL
ブランド:	福光屋
商品モデル番号:	25020
梱包サイズ:	40.3 x 10.6 x 10.4 cm; 2.78 kg
ボディー:	ミディアム
商品体積:	720 ミリリットル
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2013/1/18
原産地:	北陸
味わい:	辛口
パッケージ情報:	瓶
液体容量:	1800 ミリリットル
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
産地:	北陸
産地（都道府県）:	石川県
品目の容量:	720 ミリリットル
メーカー:	福光屋
ユニット数:	1 本
原産国/地域:	日本
成分:	全量契約栽培米・特別栽培米使用 /山田錦(兵庫県多可町中区産)五割五分/金紋錦(長野県下高井郡木島平産)四割五分、米麹
アルコール含有量:	15 容量パーセント
内容量:	1
ASIN:	B00B2N9Y9W
産地（地方）:	北陸
ブランド名:	福光屋
本体の説明:	ミディアム