数ある麦仕込みの挑戦の中で、「そよ風に揺れる風鈴の音色”を感じさせる「一粒の麦　furingo」が完成しました。 通常の発酵温度より低い温度でゆっくりと発酵させており、蒸留では蒸留温度を上げすぎないよう細心の注意を払い丁寧にゆっくりと蒸留しました。 青りんごの香りをも感じさせる「一粒の麦furingo」は、暑くなる季節にロック・ソーダー割で焼酎の世界をさらに広げる一杯になると確信しています。