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酔園 EH酒造
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LEBIH
特A地区の「山田錦」を、雑味を極力減らすために、米の中心だけを使用する精米歩合30%まで磨き上げました。 仕込水は北アルプスの雪解け水が長い年月をかけ地下水となり、柔らかな軟水として汲み上げた清らかな水で醸し、発酵をお手伝いするのは卓越した技を持つ南部杜氏。 蔵人達の指揮を取り、昔ながらの手間暇をかけた小仕込みにより生まれた純米大吟醸が「どん蔵」です。 モンドセレクション最高金賞受賞酒
メーカー:EH酒造
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:2020/3/15
アルコール含有量:16 容量パーセント
液体容量:720 ミリリットル
内容量:1
ブランド:酔園
ASIN:B08685W15T
成分:米(兵庫県産)、米麹(兵庫県産米)
アルコール度数:16 容量パーセント
賞受賞:モンドセレクション2019 最高金賞受賞
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