明治の「手造り焼酎」の再現。手作り焼酎「石蔵」は原料として、国内産米と鹿児島県内産さつま芋(黄金千貫)を使用しております。 さつま芋は仕込み前の処理として、伝統的な皮むき「磨き芋」をしております。 それは、明治年間からの焼酎の品質を保つことと、泥をきれいに洗い流すことで安心して飲んで頂ける、 焼酎造りに欠かせない作業として続けられてきました。 その「磨き芋」を熟練した前黒瀬杜氏達から伝統のつくりを受け継ぎ、モロブタ麹・甕仕込みモロミ・木樽蒸留と 昼夜わかたず手入れした純手造り焼酎です。

Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2019/9/27
パッケージ情報:	瓶
ブランド:	白金酒造
成分:	さつまいも・米麹(国産)
メーカー:	白金酒造
アルコール含有量:	36 容量パーセント
メーカー名:	白金酒造
梱包サイズ:	30 x 7 x 7 cm; 1.45 kg
アルコール度数:	36 容量パーセント
液体容量:	720 ミリリットル
ブランド名:	白金酒造
内容量:	1
ASIN:	B07YG8WD8D
原産国/地域:	日本
容器の種類:	瓶
ユニット数:	1 本