陳皮 チンピ とは、熟したみかんの皮のことです。古くなったもの、陳旧なものが良いとされることから陳皮と呼ばれます。フラボン配糖体、ヘスペリジン ビタミンP や、リモネンなどを含みます。 本品２～４ｇをお茶パック等をしようして、約４００mlの水を弱火で加熱し、沸騰後約５～１０分間そのまま煮出して、滓をこして取り去り、その日のうちに食前または食間に２～３回に分けてお茶がわりにお召し上がり下さい。