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香川県産の自家製・農薬不使用栽培の生ニンニクでございます。
宅急便コンパクトで１ｋｇ前後（１2～16ケぐらい）入れます。
生ニンニクは、その名の通り抜きたてのニンニクです。
表皮が赤く変色することもありますが中の実は白色で味に変化はありません。
匂いがきつく焼いても生でカツオのたたきと一緒に食べたり、多めのごま油でトースターでホイル焼きにして頂ければ特に美味しいのですが、5月いっぱいくらいしか収穫期間がなくレアです。。
#生ニンニク #生にんにく #ニンニク #にんにく
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