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青木刃物製作所 青木刃物 堺孝行 イノックス サバキ東型 15㎝ 日本 AIN06
サイズ:全長(mm)270
本体重量:180g
素材・材質:本体/モリブデン鋼、柄/POM(ポム)樹脂
原産国:日本
背厚(mm)2.2
高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味の鋭い包丁に仕上げました。食器洗浄機にも対応できるPOM樹脂を採用したハンドルは握りやすい形状にデザインしており長時間の作業に使用頂きましても疲れにくい包丁です。
より
●堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁
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