高橋雅子の自家製酵母のパン作り DVD
~今日から我が家がパン工房~
未開封ですがパッケージは経年劣化による色あせがありますご了承の上取引をお願いいたします。
体においしい自家製酵母
自家製酵母の作り方
STEP 1...発酵エキスをつくる
STEP 2....酵母をおこす
STEP 3....こね
STEP 4...一次発酵
STEP 5 ....分割
STEP 6....ベンチタイム
STEP 7 ...成形
STEP 8....最終発酵
STEP 9 ....仕上げ
STEP 10 ....焼成
誰でも簡単!手作りパンが生み出す食が育む思い出づくり
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