小豆島の醤油の起源は約400年前。小豆島へ来島した大阪城築城の採石部隊が、紀州湯浅の醤油を調味料として持ち込んだのがはじまり。湯浅の醤油に興味を持った小豆島島民が、湯浅にわたり醤油づくりを習得。この技術を島に持ち帰って小豆島醤油は生まれました。小豆島 だし醤油は、天然醸造丸大豆醤油(生搾醤油)に、かつお節、さば節、宗田かつお節、昆布、しいたけでじっくりととっただしを合わせただし醤油です。和食の味付けに醤油の代わりとして、またお好みにうすめて、つゆ等にご利用頂けます。

産地:	香川県
原産地:	香川県
容器の種類:	ボトル
商品の形状:	液体
パッケージ重量:	3.7 キログラム
メーカー:	タケサン
産地（地方）:	香川県
アレルギー情報:	小麦
メーカー名:	タケサン
パッケージの重さ:	3.7 キログラム
ASIN:	B07Y4QFG5C
商品タイプ:	液体
梱包サイズ:	32 x 26 x 18 cm; 3.7 kg
パッケージ情報:	ボトル
ブランド:	タケサン
ユニット数:	1 本
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2019/9/20
ブランド名:	タケサン
原材料:	しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、かつお節、さば節、宗田かつお節、酵母エキス、昆布、干ししいたけ