【使用している主なオリーブ品種】 ■チーマ・ディ・ビトント種 ■カロレア種 ■コラティーナ種 ■ビアンコリッラ種 南イタリア産有機オリーブを使用。収穫後24時間以内に、コールドプレス(低温圧搾)製法で作りました。ドルチェはやさしい香りでどのようなお料理にも合わせやすいタイプ。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。国際オリーブオイル協会(IOC)規格準拠製品。 温暖な南イタリアで栽培されたオーガニックオリーブのみで作るアルチェネロの有機エキストラヴァージンオリーブオイルはそのままかけても、加熱して使ってもおいしいオリーブオイルです。 収穫したオーガニックオリーブは鮮度を保つため収穫後24時間以内にコールドプレス(低温圧搾)製法でオリーブオイルに仕上げています。 エキストラヴァージンオリーブオイルとは、香り、味、酸度などの厳しい検査基準をクリアしたものだけが認められるもの。アルチェネロの有機エキストラヴァージンオリーブオイルも専門家による香りと味の審査や酸度0.8%以下といった基準をクリアしています。 やさしい香りでどんなお料理にも合わせやすいドルチェとオリーブの香りを楽しめるフルッタート2種類のフレーバー。それぞれの特徴に合わせた使い分けをおすすめしております。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニックブランドへと成長を遂げました。 アルチェネロは農家であり、生産者です。 持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 アルチェネロは、技術、自然環境(生育地の気候・地勢・土壌による特徴)、品質、健康面を考え、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。 原材料は有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の特性や栄養分を損なわないよう注意して生産されます。 当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しく安全で公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。 オーガニックを選ぶ理由 アルチェネロでは1970年代から、オーガニックを方針に掲げて農業を行う道を選びました。 その目的は自然環境の豊かさを守ると同時に、生産者と消費者を大切にすることです。

製品サイズ:	5.79 x 26.7 x 5.79 cm; 458 g
内容物の正味体積:	500 ミリリットル
メーカー:	日仏貿易
食習慣タイプ:	ハラール
商品高さ:	5.79 cm
特別用途食品:	ハラル認定商品^遺伝子組み換えでない
ブランド名:	アルチェネロ
商品本体サイズ:	5.8 x 26.7 x 5.8 cm
特質:	ハラル認定商品, 遺伝子組換えでない
指定した種類での販売単位（IPQ/IBQ):	1
専門分野:	ハラル認定商品, 遺伝子組換えでない
商品の形状:	液体
パッケージ重量:	0.94 キログラム
原材料:	有機食用オリーブ油
ブランド:	アルチェネロ
食事タイプ:	ハラール
品目の容量:	500 ミリリットル
風味:	有機EXVドルチェ
ユニット数:	500.0 ミリリットル
商品の個数:	1
正味容積:	500 ミリリットル
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2006/6/2
その他特徴:	コールドプレス
植物または動物の商品タイプ:	オリーブ
メーカー名:	日仏貿易
商品の重量:	458 グラム
パッケージ内に含まれる商品の数:	1
ASIN:	B000FZE3M6
商品タイプ:	液体
パッケージの重さ:	0.94 キログラム
商品種別:	beverages
味:	有機EXVドルチェ
商品寸法 (長さx幅x高さ):	5.8 x 26.7 x 5.8 cm
特徴:	コールドプレス
商品体積:	500 ミリリットル
商品パッケージ数:	1
認定:	日本有機栽培認定食品(有機JAS)