世界食味紀行 : 美味、珍味から民族料理まで　芦原 伸　968円

24時間いつでも即購入OK❗ 書店で新書を購入して、一読しました。 ☆書店の紙カバーをお付けします。 完璧な物をお求めのかたはご遠慮願います。 「世界食味紀行 : 美味、珍味から民族料理まで」 芦原 伸 968円 #芦原伸 #芦原_伸 #本 #生活／家事 内容説明　 その土地ならではの料理を味わうことは、楽しい旅の体験だ。世界には思わぬ食材や調理法があり、珍味、奇食も存在する。大都市の片隅に、田舎の食堂に、草原の市場に、民族固有の料理がしたたかに残っていて、その土地を深く理解するきっかけを与えてくれるのだ。世界７０ヵ国以上、五大陸と七つの海を旅してきた著者が、「民族料理」を水先案内として、世界の歴史や文化の謎を繙いていく。