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貝印 KAI 牛刀包丁 関孫六 安土 180mm 日本製 AE5143
ハガネの特性活きるハガネ本割込み仕様
ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。 ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
耐熱性に優れた樹脂柄
材質 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール) 柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
サイズ:約43×308×18ｍｍ 刃渡り:約180ｍｍ 重量:約114g
原産国:日本
右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます
サビやすい 「ハガネ製」 です。 使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります
ハガネの特性活きるハガネ本割込み仕様
ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。 ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
耐熱性に優れた樹脂柄
材質 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール) 柄:ナイロン(耐熱温度170°C)、ポリプロピレン(耐熱温度110°C)
サイズ:約43×308×18mm 刃渡り:約180mm 重量:約114g
原産国:日本
右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます
サビやすい 「ハガネ製」 です。 使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。
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