国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。　◎日本ヴィーガン協会認証取得　　◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 すっきりとした香りと上品な甘味、コクが特長です。汁物、煮物、焼き物などの料理を風味よく美しく引き立てます。 ◎食材の味わいや彩りを、上品な甘味と旨味で引き立てます　◎肉や魚の臭みを消す効果に優れています ◎食材の煮くずれを防ぎます　◎料理に照り、つやが生まれます

Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2023/8/10
産地:	石川県
商品高さ:	29 cm
メーカー名:	福光屋
ブランド:	福光屋
産地（地方）:	石川県
原産地:	石川県
ブランド名:	福光屋
パッケージの重さ:	1.24 キログラム
製造元リファレンス :	43660
製品サイズ:	7.5 x 7.5 x 29 cm; 1.24 kg
商品の形状:	液体
パッケージ重量:	1.24 キログラム
ユニット数:	1 本
メーカー:	福光屋
商品タイプ:	液体
パッケージ内に含まれる商品の数:	1
ASIN:	B0CF8RZR5F
味:	1年熟成
商品の個数:	1
風味:	1年熟成