おそうざい十二ヵ月／小島信平・松本政利　暮しの手帖版　1972年

ストライプ模様のカバーが特徴の料理本。 - タイトル: おそうざい十二ヶ月 - 表紙デザイン: ストライプ模様のカバー - 状態: 表面に小さな傷あり スレ、ヤケ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、多数のシミ、本にスレ、ヤケ、多数のシミ、角に多数の折れ目があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。 ・参考情報 池波正太郎、向田邦子、村上春樹── 名立たる作家も愛した不朽の名レシピ集 初版は1969年。親子二代、さらには三代にわたって、根強い支持を受け続けるロングセラーです。ちょっと懐かしい、忘れられない味の〈おかず〉を、今晩の夕食に。 日本料理の名人といわれた小島信平さんが、手早く、安くて、しかも、おいしいおかずの作り方を、お母さん以上にやさしく、あなたに教えてくれます。味付けはたいていの人がいいと思う分量です。はじめはこの通りの味に作ってみて、二度目から、食べた人の批評を聞いて、あなたのお家の好きな味に変えていってください。 暮しの手帖