じきの畑　夕 2022 余市ワイン　10R

セラー整理のため出品いたします。 保管はワインセラーで行っていましたが、一般的なワインの性質に加えて、ボトルの個体差の激しいワインとなります。ご購入後のクレームや返品などには応じかねますのでご理解いただける方のご購入よろしくお願いします。 ～葡萄について～ 2022vtの「夕」は、じきの葡萄→9割以上、エコビレッジの葡萄→1割未満（ツヴァイゲルトレーベ100%）で醸造しています。 実の熟度を味わいの中で確かめつつ、可能な限り引っ張りました。収穫は10/28・29に行い、病果や腐れなどを徹底的に選果しています。 （※エコビレッジの葡萄は、じきの畑と同様に有機JAS認証を取得しています） ～造りについて～ 亜硫酸の添加は仕込みから瓶詰まで一切行っていません。 種類...スティルワイン 種類...赤ワイン