華やかなグレープフルーツなどの柑橘の香りが広がる辛口白ワインです。 どうぶつシリーズは、醸造家が趣味に走ったワインシリーズです。優しく体にしみ入るようなワインを目指して造られています。2024年の「ぺんぎん（ケルナー）」は、北海道余市産ケルナーを使用したナチュラルな辛口白ワインです。ステンレスタンクで低温醸しを行い、天然酵母による自然な発酵を採用。柑橘を思わせる華やかな香りが最初に広がります。舌の上では穏やかな酸がやさしく感じられ、そこにほんのりとした苦みが加わって、味に程よい厚みとまとまりが生まれています。全体としては、体にしみ込むようなやさしさと、じわじわ追いかけてくる奥深さのバランスが秀逸。果実の甘さに頼らず、酸と苦みでしっかりと“引き締める辛口”に仕立てられています。ケルナーらしい爽やかなフルーツ感と、スキンコンタクトによるほんのりしたコクの両立から、食事と合わせやすく、ナチュール好きも満足できる一本です。

ブドウの種類:	ケルナー
ワインタイプ:	白ワイン
ヴィンテージ(生産年):	2024
ブランド:	カーブドッチ
メーカー:	カーブドッチ
品種指定:	ケルナー
ビンテージ:	2024
内容量:	750 ミリリットル
ASIN:	B0FF99CFT1
単一注文の合計:	1
ユニット数:	750.0 ミリリットル
ヴィンテージ(生産年）:	2024
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2023/7/13
メーカー名:	カーブドッチ
ブランド名:	カーブドッチ
デザートワインと酒精強化ワインの種類:	白ワイン
アルコール度数:	11.5 容量パーセント
各合計:	1
アルコール含有量:	11.5 容量パーセント