有機栽培のぶどうから作られた、まろやかな琥珀色のバルサミコ・ビネガーです。お料理の彩りを左右することなく、バルサミコの味と香りをお楽しみいただけます。ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。 ●酸度：5.5% 原材料： 有機ワインビネガー（イタリア）、有機ぶどう果汁（イタリア） 使い方： ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存。開栓後は暗所にて保存してください。