創業明治21年（1888年）大火によって焼失した酒蔵から酒造株を買い受けて酒造りを始めました。 酒蔵の位置する新潟県長岡市脇野町（旧三島郡三島町脇野町）には 天明年間、幕府の公領として代官所が置かれその支配下に発展してきました。 西山連峰のふもとに位置し、蔵の裏手には山の斜面が迫ります。 蔵の付近の田んぼには昔から雁が飛来していて 白い雁が飛来することから中川酒造の銘柄は「越乃白雁」と命名されました。 創業当時から作業効率よりも味を重視した酒造りを続けています。 「手間を惜しまない」という精神は今も受け継がれています。 中川酒造のレギュラークラスの定番酒でさえ６０％台の精米歩合で造られています。 厳冬期に、丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸酒を 鑑評会出品酒用として斗瓶取りし、原酒をそのまま瓶詰めしました。 贅をつくした華やかな香りと豊かな味わいをお楽しみください。 商品情報 酒質大吟醸 精米歩合40％ アルコール度数17-18度 飲み方冷やして、常温 製造者中川酒造

アルコール度数:	17 容量パーセント
メーカー名:	中川酒造
ブランド名:	越後銘門酒会
商品体積:	720 ミリリットル
品目の容量:	720 ミリリットル
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2023/10/20
アルコール含有量:	17 容量パーセント
内容量:	720 ミリリットル
ブランド:	越後銘門酒会
ASIN:	B0CLGN51CB
メーカー:	中川酒造
ユニット数:	720.0 ミリリットル