20年前、良質の大麦を原料に幅広い味と高貴な香りを目指して、世界に誇りうる古酒を構想。幾多の試行錯誤の後、1995年「千年の眠り」を発売しました。「千年の眠り 梅酒」は、厳選した単式蒸留焼酎に3年以上梅果実を漬け込み、出来上がった梅原酒にふんだんにその「千年の眠り」原酒を加えて完成させた、本格梅酒です。樫樽焼酎の風味と梅酒の甘酸っぱい風味がバランス良く楽しめます逸品です。