●「極上ひと粒炊き」に「極上新米」コースを追加 めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。 “浸し"の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。 じっくりと米に吸水させ、最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。 さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。 八代目儀兵衛の職人の技を取り入れた「極上新米」コースを追加し、「外硬内軟」に炊き上げます。 ※日立調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。 ●「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ 鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力 沸騰鉄釜」。 内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。 また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。 内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。 文字が大きく水加減がしやすい[おこのみ水位線]を採用しています。 ●置き場所に困らない「蒸気カット」 炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。 ※日立調べ。炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。 ●漆黒-刷毛目調仕上げ- ●お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース 極上(しゃっきり、ふつう、もちもち、新米、すしめし)が選べ、白米・無洗米のほか、玄米、雑穀米、麦ごはんも選べます。 「少量」でも食感を炊き分け。 ※極上すしめしは白米・無洗米のみ。 ●ごはんをしっとり保つ「スチーム40時間保温」 [給水レスオートスチーマー]にためる水分の量を増やし、スチームを送り込む時間を長くすることで、ごはんをしっとり保ちます。

商品の寸法:	30.2奥行き x 24.8幅 x 23.4高さ cm
商品のお手入れ方法:	手洗い|湿った布で拭いてください
商品の取り扱い説明書:	手洗い|湿った布で拭いてください
その他 機能:	大火力 沸騰鉄釜
電圧:	100 ボルト
同梱商品:	コンパクトしゃもじ（自立式）、計量カップ、取扱説明書、保証書
付属コンポーネント:	コンパクトしゃもじ（自立式）、計量カップ、取扱説明書、保証書
色:	漆黒
商品重量:	6 キログラム
モデル名:	ふっくら御膳
メーカー:	日立（HITACHI)
カラー:	漆黒
お手入れ:	手洗い|湿った布で拭いてください
特別な機能:	大火力 沸騰鉄釜
容量:	5.5 カップ
素材:	アルミニウム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2022/7/1
電池使用:	いいえ
保証内容:	12ヶ月
材質:	アルミニウム
品番・型番:	RZ-W100FM K
メーカー保証:	12ヶ月
梱包サイズ:	38 x 30 x 28 cm; 6 kg
電圧（ボルト）:	100 ボルト
梱包重量:	6.8 キログラム
ブランド:	日立(HITACHI)
ブランド名:	日立(HITACHI)
商品モデル番号:	RZ-W100FM K
動力源:	電源コード
サイズ:	単品
商品の重量:	6 キログラム
ASIN:	B0B7415538
特徴:	大火力 沸騰鉄釜
品目の寸法 （D x W x H）:	30.2奥行き x 24.8幅 x 23.4高さ cm
消費電力（ワット数）:	1400 W
電源:	電源コード
ワット数:	1400 W
メーカー名:	日立（HITACHI)
ワット数(W):	1400 W
電圧(V):	100 ボルト
型番:	RZ-W100FM K