万能な優等生タイプ、クールでスマートな純米吟醸です。 特約店限定ラインナップ、龍勢 -Limited Series-から龍勢　日々綽綽　です。 酵母無添加の生もと仕込み、山田錦使用。 山田錦らしいスッキリとしたみずみずしい味わいです。 藤井酒造の生もとは、乳酸菌や酵母などの添加は行わず、米をすり潰す「もと摺り（もとすり）」を行い、天然乳酸菌や蔵付き酵母等の発酵を待つ古式生もとです。 生もと造りは、環境が味わいを左右する大きな要因になるとされています。 今ある自然を守り後世に残していくための手段として、竹原の自然があるからこそできる酒造りをしたいという考えのもと藤井酒造は生もと造りを採用しています。

ASIN:	B09NXJCMQF
メーカー:	藤井酒造
成分:	米(国産）・米麹(国産米）
アルコール度数:	16 容量パーセント
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2021/12/21
アルコール含有量:	16 容量パーセント
内容量:	720 ミリリットル
ブランド:	藤井酒造