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野菜のポタージュ 1週間分まとめてつくる毎日のからだを整える季節のスープ

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Vendeur
アニマル
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即購入歓迎 表紙裏表紙若干スレあり 本文切り抜き書き込み等なし 「野菜のポタージュ 1週間分まとめてつくる毎日のからだを整える季節のスープ」 石澤 清美 定価: ¥ --- #石澤清美 #石澤_清美 #本 #生活/家事 野菜の旬を味わうシンプルで贅沢な75レシピ 好評既刊『野菜のポタージュ』の文庫版が登場! 本書で紹介するポタージュは、とてもシンプル。 バターで炒めたり、クリームを加えたりはしません。 切った野菜を鍋に入れ、蒸し煮にしてつぶし、 豆乳や牛乳、麹がゆなど、好きなものでのばして温めるだけ。 しかも、1週間分のペーストをまとめて仕込むので、とても手軽。 旬の野菜には季節の体を整えてくれる力があります。 そのまま体に取りこむためには、余計なものを加えないスープがいちばん。 野菜のポタージュのある食卓。今日からはじめてみませんか?
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