発芽玄米酒「むすひ」musubiは乳酸菌による酸味がとても強く、ぬか漬けのような香りの独特の風味の酒で、通常の日本酒とは全く趣が異なります。 瓶の中では乳酸菌や酵母が生きていて､冷蔵保存中も毎日発酵・熟成し続けています。まさに生命あるお酒なのです。 ＊自然な発酵で、一切手を加えることなく、できたままをお届けしますので、季節やひと仕込みごとに甘み、酸味など味わいはもちろん、アルコール度数、発泡の様子も毎回異なります。 ときには酸度が15度を超えるほど、酸味が強く、びっくりするほど酸っぱかったり、逆にとっても穏やかな味わいだったりします。 開栓時に噴き出すほど発泡が続いている強い時もあれば、全くおさまっているときもございます。 どの状態でも品質・製法・成分に変わりはございません。自然発酵ならではの、その時々の味わいも合わせてお楽しみくださいませ。

内容量:	720 ミリリットル
メーカー名:	寺田本家
ブランド:	ノーブランド品
本体の説明:	ミディアム
ボディの説明:	ミディアム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2025/4/19
アルコール含有量:	12 容量パーセント
原産地:	千葉
ブランド名:	ノーブランド品
製造元リファレンス :	n010012065
ボディー:	ミディアム
アルコール度数:	12 容量パーセント
産地（地方）:	千葉
産地:	千葉
液体容量:	720 ミリリットル
メーカー:	寺田本家
ASIN:	B0F5N5Y8QT
原産国/地域:	日本
品目の容量:	720 ミリリットル
味:	酸っぱい
風味:	酸っぱい
商品体積:	720 ミリリットル