国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい田舎風味の麦味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。国内の契約農家で有機栽培した、非遺伝子組み換えの丸大豆と大麦を使用しています。仕込水には秩父山系城峰山頂付近より抽出するナチュラルウォーター(神泉の名水)を使用しています。昔ながらの木桶を用い、加温速醸せず、じっくり発酵・熟成しました。加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌酵素が生きています。大麦独特の味と香りです。甘味は控えめですが、麦麹のさっぱりとした甘味が魅力で、きりっとした味です。有機JAS認定食品。

商品の形状:	ペースト
メーカー:	シンプリス
メーカー名:	シンプリス
個数:	2
パッケージ重量:	2.08 キログラム
ブランド:	シンプリス
風味:	malt, miso
ユニット数:	2000 g
食習慣タイプ:	ベジタリアン
食事タイプ:	ベジタリアン
商品タイプ:	ペースト
商品高さ:	21 cm
パッケージの重さ:	2.08 キログラム
味:	malt, miso
パッケージ情報:	バッグ
容器の種類:	バッグ
商品の重量:	1 キログラム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2016/10/27
ASIN:	B01MPY6CG8
製品サイズ:	10.5 x 6.5 x 21 cm; 1 kg
ブランド名:	シンプリス
商品の個数:	2
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
パッケージ内に含まれる商品の数:	2