知多市で収穫される「佐布里(そうり)梅」を中心に、江戸時代のレシピをもとに、ワラ灰でアク抜きをし日本酒の古酒で漬け込んだ梅酒です。氷砂糖には、北海道産の大粒の自然結晶のものを使用していますので、甘さがくどくなくすっきりしています。また、すべて手作業でヘタをとっていますので、雑味やエグミもありません。熟成し清酒のまろやかさと、梅の爽やかな酸味が特徴の上品な梅酒です。日本人の知恵でできた梅酒です。燗につけても美味しくお召し上がりいただけます。

保存方法:	直射日光を避け冷暗所で管理をしてください。ガラス容器ですので、落下など強い衝撃を与えると割れやヒビが発生する場合がございます。
風味:	プラム
メーカー:	澤田酒造
パッケージ重量:	2.89 キログラム
容器の種類:	瓶
アルコール度数:	10 容量パーセント
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2012/3/1
アルコール含有量:	10 容量パーセント
内容量:	1
産地（都道府県）:	愛知県
液体容量:	1800 ミリリットル
お勧めの飲み方:	オン・ザ・ロック
ASIN:	B007FMFRKY
梱包サイズ:	39.9 x 10.6 x 10.5 cm; 2.89 kg
ブランド:	白老
成分:	米、米麹、糖類
成長期別:	20歳