まろやかで優しい味の雲南紅茶 ◆雲南省の紅茶“てん紅”。 むかし雲南省あたりは“てん”と呼ばれていた為、“てん”で産出する紅茶なので“てん紅”。 意味を知れば結構単純なネーミングなのが解ります。 雲南省はプーアール茶の産地として有名ですが、実は緑茶や紅茶の産出も多いことはあまり知られていない。 雲南大葉種という、熱帯・亜熱帯独特の大きな茶葉なので一般の紅茶とは比較にならない姿をしているが、大きいからと言って決して大味ではない。(茶葉に混ざるベージュの葉はゴールデンチップと言われる金芽) 茶葉も香りが良いが、淹れたお茶を口に含むと華やかな香り。渋みがほとんど出ず、まろやかで優しい口当たりは誰にでも親しみやすい味。 渋みが殆ど出ないのはインド種の紅茶に比較して中国種が優れているところではあるが、これ程クリアな味が出るのはこの茶葉が良質なことを示している。 中国を代表する紅茶といえば祁門(キーモン)だが、またそれとは違った魅力を見せる。 ミルクを加えるのも良いが、ストレートが一番適する。この華やかな香りと甘みある味をぜひストレートでお試し頂きたい。

ブランド:	中国茶専門店【茶茶】
茶葉種:	ブラック
ASIN:	B0045ZIKPS
商品特長:	滑らかな味わいと高品質
商品の形状:	ルーズリーフ
ユニット数:	50.0 グラム
商品タイプ:	ルーズリーフ
パッケージ情報:	バッグ
容器の種類:	バッグ
商品の重量:	50 グラム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2010/10/4
パッケージ内に含まれる商品の数:	1
ブランド名:	中国茶専門店【茶茶】
味:	アンフレーバ―
風味:	アンフレーバ―
茶品種:	ブラック
商品の個数:	1