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☆『ベジタブル・オイルの本 (ティータイム・ブックス) 単行本 』ベジタブル・オイルの魅力

Buyout

¥ 240

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s1085415876
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ter********
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  • Starting Price
    240 JPY
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  • Ship From
    茨城県
Item Name
☆『ベジタブル・オイルの本 (ティータイム・ブックス) 単行本 』ベジタブル・オイルの魅力
Item Description
☆『ベジタブル・オイルの本 (ティータイム・ブックス) 単行本 』ベジタブル・オイルの魅力

商品説明
オリーブオイルの産地、小豆島を訪ねたイラスト・ルポ「国産オリーブオイルができるまで」。大豆油、クルミオイル、ココナッツオイルなど23種を紹介した「世界のベジタブル・オイル」と「上手な使い方」。黒ゴマペースト、かきのオイル漬け、じゃがいものナムル、雑穀のリゾット…26品の料理法を伝授する「ベジタブル・オイルを使ったおいしい料理」。さらには『千一夜物語』から檀一雄、向田邦子まで、ゴマ油にまつわる愉快な物語を収録した「ゴマライブラリー」。ベジタブル・オイルの魅力をさまざまな面から搾りだしています。どうぞ、気楽に、ご賞味ください。

出版社:晶文社 (1998/11/1)

単行本:173ページ
注意事項
本の状態:書きこみ・ぺージの破れ,大きな折れもないです。

出品物は新本ではございませんので、スレ・黄ばみ・小さなシミ・汚れ等あります。

本の状態にこだわる方、潔癖な方の入札はご遠慮ください。


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発送は月・水・金です。土・日・祝日の発送は行いません。

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(お取り置き、まとめての発送もOKです。)
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